ЧОМУ БУЗИНА ЧОРНА?

Всім відомо ця рослина. Лікарськими властивостями володіють всі її частини - кора, суцвіття, плоди. Її плоди використовуються не лише в народній та офіцінальній медицині, а й є цінною сировиною для харчової промисловості, оскільки містить природні водорозчинні пігменти, що використовуються у виробництві різноманітних смаколиків. 

Чорний колір її плодів і соку обумовлний наявністю водорозчинних пігментів - антоціанів. Науковці досліджували кількісний та якісний їх склад.Вони виявили, що в плодах міститься ціанідин-3-самбубіозід-5-глюкозид, ціанідин-3,5-диглюкозид, ціанідин-3-самбубіозід, ціанідин-3-глюкозид і ціанідин-3-рутініозид. При цьому найпоширенішим антоціаном був ціанідин-3-самбубіозид, вміст якого становив понад половину всіх сполук.

До речі, якщо ви бачите, що плоди рослиин мають чорний колір, то скоріше за все, він обумовлений наявністю антоціанів.

А бузина чорна - перспертивна лікарська рослина, яку необхідно всіляко рекламувати та пропагувати. Використовують суцвіття та плоди - якщо весною не зібрав, восени надолужиш.

ЧИСТОТІЛ - ДАР НЕБЕС

Ходить по селі брехня: кажуть, чистотіл - рослина отруйна.

Але, чистотіл великий (Chelidonium majus L.) популярна лікарська рослина у багатьох народів і входить як офіцинальна рослина до багатьох європейських фармакопей.

ВИРОЩУВАННЯ РОЗТОРОПШІ НА СВОЄМУ ГОРОДІ-6

Найвідповідальніший період - сівба, і треба її робити найраніше.  Затримка зі строками сівби призводить до втрат урожаю. Розторопша - рослина південна, звикла, щоб сонця було багато. Краще росте в південних регіонах, на полях, які  добре прогріваються.

ЧОМУ НА ЕХІНАЦЕЇ БАГАТО БДЖІЛ?

Бджолярі вважають за краще використовувати природні ресурси або сільськогосподарські культури, які вирощують на великих площах, такі як соняшник, гречка, еспарцет, фацелія тощо. Аграрії самі просять привезти маленьких трудяг, щоб вони "попаслися" на рослинах під час цвітіння, тому що це дуже корисно для рослин і збільшує врожайність насіння.

ВИРОЩУВАННЯ РОЗТОРОПШІ НА СВОЄМУ ГОРОДІ-5

Що ще треба зробити перед сівбою?

За місяць до сівби перевірте насіння на схожість. Це не важко зробити. Візьміть відрахуйте 100 сім'янок, візьміть чашку Петрі (або маленьку тарілку), на дно покладіть серветку, прилийте 5-6 мл. кип'яченої води і розкладіть насіння.