Сьогодні ехінацею знають всі і її часто вирощують на дачах та городах не лише як лікарську культуру, а й чудову декоративну, медоносну рослину. Але все ж таки більше вона цінується у любителів за її цілющість.
Лікарськими властивостями володіють усі частини рослини – листя, суцвіття (кошики), кореневища з корінням. Вони містяться комплекс біологічно активних сполук, куди входять фенольні речовини (насамперед цикориєва кислота), полісахариди, алкіламіди та багато інших компонентів. Саме всі вони забезпечують імуностимулюючу, бактерицидну, протизапальну дію препаратів з ехінацеї.
Напевно, кожен відчував пекучий присмак та оніміння (як від новокаїну) язика, коли розкусиш сім'янку чи шматочок кореня. Саме так діють алкіламіди.
Полісахариди ехінацеї - одні з найнеобхідніших сполук підвищення імунітету. Тому стебла ехінацеї, хоч і не дуже презентабельні, теж потрібно використовувати, тому що накопичують значну кількість цих корисних речовин.
Немає коментарів:
Дописати коментар